Petit gallinacé migrateur ( coturnix oulgaris ); ses migrations de
printemps et d'automne se font par bandes considérables, d'Afrique en
Europe et inversement, par-dessus la Méditerranée ou la Palestine et
la presqu'île du Sinaï.
Elles volent à la faveur du vent ( No 11:31 ).
Les Israélites purent s'en nourrir dans le désert de Sin, les
cailles s'abattirent un soir sur le camp ( Ex 16:13 et suivants ).
La 2e intervention miraculeuse eut lieu à Qibroth-Hattaava.
Poussées par le vent du sud-est, qui soufflait du golfe d'Aqaba, des
vols de cailles tombèrent dans le camp et aux alentours. #No
11:31-34; Ps 78:26-31 Ps 105:40.
La chair de la caille est très estimée; mais, assez graisseuse,
peut facilement au moindre excès causer des troubles digestifs,
surtout si elle est mal préparée. ( cf. No 11:33 )
Révision Yves Petrakian 2005
